L’UA (unité d’alcool) définit le taux d’alcool contenu dans un verre ou dans une bouteille. Une unité d’alcool est égale à environ 10 grammes d’alcool pur. C’est une mesure universelle qui permet de consommer de manière approximative et simple sa consommation d’alcool pour éviter les abus. Pour rester raisonnable, les femmes peuvent boire 2 unités d’alcool, les hommes 3 et 4 sont autorisés de manière occasionnelle dans un environnement festif. Mais ces UA, ils représentent quoi exactement ? Parce que 10 grammes d’alcool, s’est assez difficile à quantifier. : faut-il venir avec sa balance lorsque l’on va à une soirée pour s’assurer qu’on ne dépassera pas la limite ? Non bien entendu alors voici quelques repères qui vous permettront aisément de savoir ce que vous pouvez boire et surtout, de vous arrêter lorsque la limite sera arrivée !

10 grammes d’alcool c’est à peu près : un vodka orange (contenant 3cl de Vodka à 40 degrés), un petit verre de rhum (2.5 cl), un fond de verre de whisky à 40 degrés (3 cl), 25 l de bière à 5 degrés  soit un demi, 2,5 cl de Pastis à 45 degrés avec de l’eau soit un bon verre, 10 cl de vin à 12 degrés soit un ballon généreux, 6cl de porto à 20 degrés soit un verre de porto classique rempli à la moitié, un coupe de Champagne soit 10 cl à 12 degrés. Ces quelques indications vous permettront aisément, dans une soirée, de calculer ce que vous pouvez boire. Attention toutefois à ne pas vous laisser berner car si les vendeurs de boissons alcoolisés se contente de mettre le minimum d’alcool dans les verres pour rentabiliser au mieux leur affaire, vos amis n’en feront peut-être pas de même pour une soirée à la maison ! En effet, ces références sont facilement vérifiables dans un bar mais dans une soirée privée, le serveur se veut toujours plus généreux.

Des statistiques ont d’ailleurs révélés que les accidents de la route dus à l’alcool se font plus souvent au retour de soirées privées qu’au retour de soirées dans des lieux publics. Il est en effet reconnu qu’on se laisse plus aller à l’alcool dans un endroit privé : entre amis, le regard des autres sur une personne éméchée est moins lourd, on se sent en sécurité chez ses amis et surtout, les doses sont toujours plus importantes. Dans les lieux publics, on doit boire plus de verre pour être saoul étant donné que les serveurs mettent souvent la dose minimale requise, et surtout, les clients payent ! Si cela n’empêche pas de se saouler certains, pour d’autres le facteur financier joue beaucoup et les sauve certainement.

L’alcool est une boisson festive et très ancrée dans nos cultures mais pour qu’elle reste un moment de plaisir et de partage, il est important de le consommer avec modération. L’alcool est certes dangereux au volant et dans d’autres situations où il peut faire perdre le contrôle de soi mais consommer de manière trop fréquente il peut aussi avoir des conséquences sur l’organisme alors on ne le répètera jamais assez : attention à l’abus d’alcool !